Il 9 febbraio, durante il Simposio globale online di Unity Earth “Risveglio per un futuro nuovo e migliore” seguito in più di 80 Paesi, Alessandro Farina e Giacomo Pedranzini hanno condiviso le loro conoscenze e la loro visione sull’imprenditorialità consapevole, un catalizzatore per l’evoluzione sostenibile. I loro straordinari e stimolanti interventi sono riportati di seguito, così come il video della loro sessione durante l’evento.
Il discorso di Alessandro Farina
“Grazie per la sua gentile introduzione, è un onore unirmi a voi oggi in questo simposio.
È mezzanotte qui a Budapest, e ci sentiamo come alla vigilia del nuovo anno, in attesa di festeggiare un nuovo inizio. Ci piace quindi definire questa iniziativa come il “Risveglio per un futuro nuovo e migliore”.
Il sinonimo di Imprenditorialità ha anche un significato più ampio della semplice associazione con “Business”; ha anche a che fare con l’intraprendere un progetto o un’avventura.
L’imprenditore è un individuo che crea valore spostando risorse. È un atto di creazione.
Ridefinire l’imprenditorialità: Oltre la creazione d’impresa
Riteniamo che la definizione di un buon imprenditore non si limiti alla creazione di un’impresa: è un architetto del futuro e un guardiano del nostro pianeta. Possiede la capacità unica di immaginare ciò che non esiste ancora e di portarlo in vita, influenzando le norme sociali, i valori culturali e le tendenze globali.
Il viaggio imprenditoriale è un processo che comporta la trasformazione della società e dell’ambiente con cui interagiscono.
Abbracciare l’empatia generazionale: Strategie orientate al futuro
Le imprese devono adottare strategie non solo redditizie, ma anche sostenibili e vantaggiose per le generazioni future. Ciò comporta approcci spesso innovativi che bilanciano la crescita economica con la responsabilità ambientale e sociale.
Gli imprenditori svolgono un ruolo cruciale in questo cambiamento di prospettiva. Integrando l’empatia generazionale nei loro modelli di business, possono creare imprese di successo e allo stesso tempo responsabili, dando un esempio positivo ai futuri leader aziendali.
L’empatia generazionale non è solo un concetto, ma un imperativo commerciale per un futuro sostenibile ed equo. Si tratta di lasciare un’eredità sul quale le generazioni future possano costruire.
Il futuro dell’imprenditoria: Etica, Sostenibilità e Creatività
I 3 valori fondamentali su cui basiamo il futuro dell’imprenditoria sono legati all’integrazione di quella che ci piace chiamare la filosofia E.S.C..
Questo approccio enfatizza:
– Etica: condurre gli affari con integrità e correttezza.
– Sostenibilità: privilegiare l’attenzione all’ambiente e l’efficienza delle risorse.
– Creatività: sfruttare l’innovazione per risolvere le sfide più urgenti.
Abbiamo deliberatamente utilizzato questo acronimo (E.S.C.) come il tasto della tastiera del PC per uscire dallo status quo.
Il premio Atlas: Celebrazione dell’impatto visionario
Qualche anno fa, abbiamo deciso di creare un riconoscimento pubblico per premiare gli imprenditori con sede in Ungheria che abbracciano questi 3 valori fondamentali.
Nell’immagine, potete vedere il Premio Atlas, realizzato da un noto artista italiano, Marco Veronese, e il vincitore dell’edizione 2022, Dimitry Ljasuk, regista e attivista ambientale. Il suo ultimo film è disponibile anche su Netflix.
Spesso chiedo agli amici di indicarmi un nome, un buon esempio di chi identificherebbero come Leader positivo per i loro figli… molto spesso purtroppo segue il silenzio…, oppure mi vengono fatti nomi di persone vissute 100 anni fa o ancora viventi ma dall’altra parte del pianeta.
Con il Premio Atlas vogliamo quindi riconoscere quegli imprenditori, eroi del business, a noi vicini, che possono essere presi come esempio per la società e per la generazione a venire.
Dobbiamo portare queste persone sul palco e celebrarle per ispirare la società.
Il Premio Atlas serve da ispirazione, per dimostrare che le imprese possono svilupparsi dando priorità alle pratiche etiche, alla sostenibilità e alla creatività. È un invito all’azione per gli imprenditori di tutto il mondo, affinché possano costruire imprese che non solo abbiano successo finanziario, ma che contribuiscano positivamente alla società e all’ambiente.
Mentre continuiamo ad affrontare le sfide globali, il Premio Atlas è una testimonianza del potere dell’imprenditoria responsabile nel creare un futuro migliore per tutti.
Atlas Award 2023
Nel 2023 siamo stati onorati anche da un discorso illuminante del Prof. Ervin László sul ruolo dell’imprenditore nella società moderna.
Sono lieto di presentarvi un altro imprenditore italiano con sede in Ungheria, l’amministratore delegato di Kometa ’99 e vincitore del Premio Atlante 2023, Giacomo Pedranzini.”
Il discorso di Giacomo Pedranzini
“Salve a tutti, sono felice e onorato di essere qui con voi. Vi parlerò della produzione alimentare, ricordandovi l’importanza del cibo come elemento che può aiutarci a mantenere in salute il nostro corpo.
Aziende alimentari e di lavorazione della carne
Sono figlio di un agricoltore e fin dall’infanzia e dalla giovinezza ci siamo occupati di allevamento e poi di produzione alimentare negli ultimi 30 anni. Sono alla guida di Kométa 99, un’azienda di trasformazione alimentare, in particolare di lavorazione della carne, che opera in Ungheria, al centro dell’Europa, nella terra del bacino dei Carpazi. Questa è una bella immagine del nostro pianeta, dove dobbiamo vivere tutti insieme. Questa è la nostra casa comune, secondo le parole di Papa Francesco, dove dobbiamo trovare un modo per dare un futuro all’umanità. Dobbiamo quindi sentire la responsabilità di prendercene cura e di rispettare questo pianeta su cui viviamo e di trasferirlo alla prossima generazione anche in condizioni migliori di quelle in cui lo abbiamo ottenuto dai pre-utilizzatori.
La produzione di cibo è un’attività naturalmente legata all’uomo. Direi che è l‘attività umana più importante, perché senza cibo non possiamo sopravvivere e, naturalmente, per produrre cibo dobbiamo fare buon uso della Terra e del nostro pianeta. La produzione di cibo può avere un impatto molto positivo sul pianeta se viene fatta in modo corretto, ma allo stesso tempo può avere un impatto negativo se non viene fatta nel modo giusto.
Il cibo come bene a buon mercato
Dobbiamo considerare e ricordare che per molti lunghi secoli l’umanità ha lottato per avere cibo a sufficienza. Fino a circa metà del secolo scorso stavamo ancora lottando, stavamo ancora morendo a causa della fame o della carestia e poi, improvvisamente, negli ultimi 60 anni lo sviluppo umano, il progresso umano e gli sviluppi tecnologici hanno reso per la maggior parte dell’umanità il cibo facilmente disponibile, anche in quantità maggiori di quelle realmente necessarie. Così il cibo è diventato un bene molto semplice, un bene molto economico. Quando parlo di prodotti a basso costo, vi prego di considerare che molto spesso capita di pagare il cibo per animali domestici più di quello che paghiamo per il nostro cibo.
Ma non dobbiamo dimenticare l’importanza di avere cibo buono e sano, non dobbiamo dimenticare che il cibo è nutrimento, creatore della macchina perfetta, il corpo umano come lo considerava Leonardo Da Vinci. Dovremmo lottare per ridare la giusta posizione e il giusto valore al cibo.
Purtroppo negli ultimi 60 anni, puntando sulla produzione di massa, ci siamo concentrati molto sui volumi per avere prezzi bassi per avere cibo più economico e i risultati che abbiamo raggiunto sono i seguenti. Potete vedere sullo schermo un inquinamento eccessivo, come in questi giorni in molti Paesi europei gli agricoltori protestano perché il prezzo che paghiamo per il cibo che producono non è sufficiente. Questo è il risultato, ci stiamo concentrando sulla produzione di volumi per un prezzo economico. Sono alla guida dell’azienda da 10 anni. Ho capito che questa non è la strada per il futuro, che dobbiamo cambiare il nostro obiettivo ed è per questo che ho sviluppato il concetto di Honest Food.
L’iniziativa Honest Food
Honest Food propone di riconsiderare il modello di produzione, per trovare una via di mezzo tra la produzione alimentare industriale convenzionale e quella biologica. Entrambe sono un po’ troppo estreme, quindi cerchiamo di trovare una via di mezzo, basata sul buon senso e su un buon equilibrio.
Gli obiettivi principali di Honest Food sono principalmente tre.
- Il primo, molto importante, è quello di portare sulle tavole delle famiglie cibi gustosi, sani e a prezzi accessibili. Dobbiamo divertirci quando mangiamo, ma dobbiamo anche essere convinti che stiamo mangiando in modo sano, mangiando qualcosa che fa bene al nostro corpo. Infine, ma non per questo meno importante, il cibo deve essere buono e accessibile, non può essere un lusso solo per i ricchi. Dovrebbe essere possibile per tutti o almeno per la grande maggioranza della popolazione.
- Il secondo obiettivo molto importante è che dobbiamo lottare per ridistribuirlo in modo più equo. Attraverso la catena di produzione, la protesta che vediamo oggi in Europa è dovuta al fatto che negli ultimi 20-30 anni soprattutto gli agricoltori e gli allevatori hanno pagato il prezzo di questo cibo molto economico. In molti casi non sono riusciti a sopravvivere con la loro attività e molti territori nelle aree svantaggiate sono stati abbandonati. Il punto è quindi riequilibrare la distribuzione e dare la possibilità agli agricoltori di continuare la loro attività e di mantenere il nostro territorio. Questa è anche la funzione sociale dell’agricoltura e dell’allevamento.
- E infine, ma non meno importante, se riusciamo a raggiungere questi primi due obiettivi: cibo sano e a prezzi accessibili in un buon ambiente, avremo una società e un pianeta più sani e quindi sarà un beneficio per tutti noi.
Invito all’azione per ciascuno di noi
Per concludere la mia parte e per indicare qualcosa: tendiamo sempre ad aspettarci dei cambiamenti da qualcun altro. Qual è dunque l’invito all’azione per ciascuno di noi? Non dobbiamo dimenticare che il cambiamento deve partire da ciascuno di noi. Che il mondo, il pianeta su cui viviamo oggi è il risultato delle nostre decisioni in termini di consumo alimentare negli anni precedenti. Il mondo che vivremo in futuro sarà il risultato di ciò che decideremo di mangiare d’ora in poi. Quindi siamo responsabili, stiamo attenti, scegliamo il cibo giusto, il modello di produzione giusto e così garantiamo un futuro alla nostra società.
Ringrazio tutti voi per l’attenzione e lascio la parola ad Alessandro per un breve commento conclusivo.”
Osservazioni finali da parte di entrambi gli imprenditori
Call to action: La filosofia E.S.C. nella nostra vita
“Permettetemi di fare un’ultima osservazione conclusiva:
- Fate scelte che siano in linea con i vostri valori e principi fondamentali.
- Affrontate i problemi e le sfide con una mente aperta e creativa.
- Impegnatevi con la vostra comunità per condividere idee, imparare gli uni dagli altri e stimolare l’azione verso un mondo più etico, sostenibile e creativo. Il vostro esempio può motivare altri a unirsi per un cambiamento positivo.
Siete gli imprenditori della vostra vita.
Dovreste introdurre i valori fondamentali della ESC e creare dei rituali e dei protocolli quotidiani.
Assumetevi la responsabilità e vivete di conseguenza. Il successo si misura dall’impatto positivo che creiamo.
Insieme possiamo fare la differenza!“
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